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23 Results:SS:식품공업 0.141 sec.
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NEW PROTEIN FOODS 1
NEW PROTEIN FOODS 1
Altschul, Aaron M. | Altschul, Aaron M. | 1974
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NEW PROTEIN FOODS 2
NEW PROTEIN FOODS 2
Altschul, Aaron M. | Altschul, Aaron M. | 1976
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食品調味の知識
食品調味の知識
오오다 시즈유끼 | 幸書房 | 1976
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4
食用固型油脂
食用固型油脂
야나기하라 쇼이치 | 建帛社 | 1977
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5
食品工學實驗 Ⅰ
食品工學實驗 Ⅰ
연세대학교공학부식품공학과 | 探求堂 | 1979
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食品工學實驗 Ⅱ
食品工學實驗 Ⅱ
연세대학교공학부식품공학과 | 探求堂 | 1979
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Carbohydrate Sweeteners in Foods and Nutrition
Carbohydrate Sweeteners in Foods and Nutrition
Koivistoinen, P. | Koivistoinen, P. | 1980
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우리나라 재래식 메주의 Aflatoxins에 關한 地域別 調査 硏究
우리나라 재래식 메주의 Aflatoxins에 關한 地域別 調査 硏究
우인애 | 淑明女子大學校 | 1985
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김치 乳酸菌의 生理的 特性과 機能 = Function and Physiological Characteristics of Lactic acid Bacteria isolated from Kimchi
김치 乳酸菌의 生理的 特性과 機能 = Function and Physiological Characteristics of Lactic acid Bacteria isolated from Kimchi
박인숙 | 中央大學校 | 1992
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10
食品 Extrusion 技術
食品 Extrusion 技術
이철호 | 裕林文化史 | 1995
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